Рисовая диета хороша тем, что она применяется не только для похудения, но и для улучшения состояния здоровья.

Неудивительно, ведь рис очень полезен для человеческого организма, что доказывает продолжительность жизни в Китае, где это блюдо является традиционным для страны.

Содержание   

  1. Вкратце о продукте: калорийность и энергетическая ценность
    1. Какой рис подойдет?
  2. Чем полезна диета?
    1. Кому полезна?
    2. Противопоказания и ограничения
    3. Плюсы и минусы
  3. Что можно есть, кроме риса?
    1. Разгрузочный день на рисе
    2. Меню на 3 дня
    3. Меню на 7 дней
    4. Как похудеть на рисовой диете? (видео)
    5. Меню на 10 дней

1 Вкратце о продукте: калорийность и энергетическая ценность

Рис достаточно питательный и имеющий множество полезных веществ продукт, который пользуется огромной популярностью во всем мире (но, как всем, наверное, известно, больше всего в Китае). Рассмотрим три вида риса: белый, черный и бурый (коричневый).

Энергетическая ценность 100 грамм белого риса:

Калорийность: 129 ккал
Белки: 2,66 грамм
Углеводы: 27,9 грамм
Жиры: 0,28 грамм

Энергетическая ценность 100 грамм черного риса:

Калорийность: 112 ккал
Белки: 2,17 грамм
Углеводы: 20,64 грамм
Жиры: 2,12 грамм

Диета на рисе является одним из лучших способов быстро сбросить лишние килограммы

Диета на рисе является одним из лучших способов быстро сбросить лишние килограммы

Энергетическая ценность 100 грамм бурого (коричневого) риса:

Калорийность: 110 ккал
Белки: 2,56 грамм
Углеводы: 22,78 грамм
Жиры: 0,89 грамм

к меню ↑

1.1 Какой рис подойдет?

Для похудения на рисе нужно выбирать только чистый бурый, белый и черный рис. Мороженые смеси с добавлением овощей и подобные виды магазинного риса для диеты не подходят.

Следует также помнить, что наименования риса имеют синонимы. Так, коричневый рис иногда называется бурым, дикий — черным. Следует также учесть, что энергетическая ценность (количество калорий, полезных веществ, витаминов и так далее) неприготовленного риса отличается от приготовленного, но незначительно, чем можно пренебречь.
к меню ↑

2 Чем полезна диета?

Можно не только похудеть на рисе, но и восстановить здоровье. Например, содержащийся в больших количествах кальций в рисе очень полезен для ногтей, волос и костей. Немало в рисе калия, который является очень важным для сердца и существенно снижает риск развития огромного количества сердечнососудистых заболеваний (в том числе и инфарктов).

Сравнительно большое количество железа, кальция, фосфора, йода и цинка в рисе полезно при многих хронических заболеваниях. За счет насыщения организма перечисленными выше полезными веществами, на рисовой диете можно добиться следующих результатов помимо похудения:

  1. Укрепление нервной системы.
  2. Улучшение состояния волос, ногтей и кожных покровов.
  3. Стабилизация кровяного давления.
  4. Нормализация моторики кишечника.

к меню ↑

2.1 Кому полезна?

Помимо людей с лишним весом, диета будет полезна и для тех людей, которые страдают следующими заболеваниями:

  • заболевания сердечнососудистой системы (в том числе излишки холестерина в организме);
  • депрессия, мнительность, ипохондрия;
  • дерматологические заболевания (псориаз, аллергические дерматиты, себорея, периоральный дерматит);
  • рефлюкс-гастрит.

к меню ↑

2.2 Противопоказания и ограничения

К сожалению, рисовая диета имеет свои противопоказания и ограничения, о которых нужно помнить перед применением данной системы питания.

Рисовая диета: фото до и после

Рисовая диета: фото до и после

К абсолютным противопоказаниям относят:

  • сахарный диабет;
  • постоянное повышенное артериальное давление (гипертония);
  • атеросклероз (рис выводит холестерин, однако эффективен он лишь для профилактики болезни, но не лечения);
  • перенесенные в недавнем времени операции на брюшной полости;
  • язва желудка и эрозивный гастрит;
  • инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • болезнь Крона и неспецифический язвенный колит.

К ограничениям диеты на рисе, снять которые может лишь врач при очной консультации, относят:

  • гипохромная и железодефицитная анемия;
  • беременность и кормление ребенка грудью;
  • паразитарные заболевания ЖКТ (почитать про паразитов в кишечнике человека можно отдельно);
  • частые и длительные запоры;

Диеты нельзя придерживаться более 10 дней без ее модификации и добавления новых продуктов питания.
к меню ↑

2.3 Плюсы и минусы

К плюсам рисовой диеты можно отнести:

  • сравнительная дешевизна питания;
  • нормализация обмена веществ по окончанию диеты;
  • сравнительно быстрое достижение результата похудения;
  • отсутствие чувства голода на всем протяжении диеты.

К минусам рисовой диеты можно отнести:

  • из-за скудного выбора пищи многие люди не выдерживают и бросают диету уже на 2-3 день;
  • вес может уходить очень быстро, но нередко из 70% сброшенных килограмм уходит жидкость, а не жир;
  • имеется достаточно много противопоказаний и ограничений.

к меню ↑

3 Что можно есть, кроме риса?

При соблюдении рисовой диеты можно употреблять не только блюда из риса, но и друге продукты питания, в том числе заправки для каши и салаты. Это очень важно, так как на одном рисе диета вышла бы слишком монотонной и невыносимой, к тому же она была бы опасна для здоровья из-за нехватки питательных веществ в пище.

В целом при похудении на рисовой диете разрешены в умеренных количествах следующие продукты питания:

  1. Нежирная сметана (не более 20 грамм в сутки), молоко, кефир и йогурты.
  2. Грецкие орехи (не более 3 штук в сутки), изюм.
  3. Очищенные от кожуры яблоки, абрикосы, груши, любые цитрусовые (особенно полезны апельсины).
  4. Помидоры, огурцы (только в сыром виде!).
  5. Редиска, зелень, морковь, вареные кабачки, в малых количествах разрешены жареные на растительном масле грибы.
  6. Газировка и обычная вода, чаи без сахара.
  7. Растительное и оливковое масло (не более 2 ложек в сутки).

к меню ↑

3.1 Разгрузочный день на рисе

Для очищения организма от «шлаков» и токсинов (в том числе и холестерина в крови) рекомендуется проводить разгрузочные дни на рисе. Абсолютно безопасно и очень полезно проводить их один раз в 1-2 недели.

Рисовая диета с фруктами и мучным

Рисовая диета с фруктами и мучным

В разгрузочный день разрешается употреблять только блюда из риса (любого, кроме замороженного), чаи без сахара и обычную воду (в том числе газированную). Ничего более употреблять в пищу не разрешается, в том числе нельзя заправлять пищу маслом или сметаной.
к меню ↑

3.2 Меню на 3 дня

Трехдневная рисовая диета предназначена для быстрого сброса 1-3 килограмм лишнего веса (средний результат), что может быть очень важно перед различными спортивными соревнованиями. Кроме того, такой вариант диеты следует рассматривать и как разгрузку организма и освобождение его от «шлаков» и токсинов.

Меню трехдневной диеты должно быть примерно таким (допускаются небольшие изменения на свой вкус):

Первый день:

  • завтрак: одно яблоко и 50 г каши, заправленной лимонным соком;
  • обед: салат из отварного риса, с добавлением различных овощей и ложки оливкового масла (не более 150 г);
  • ужин: 150 г каши и вареная морковь.

Отзыв о рисовой диете

Отзыв о рисовой диете

Второй день:

  • завтрак: один апельсин и 150 г каши, заправленной 20 г сметаны;
  • обед: 150 г каши и несколько вареных молодых кабачков;
  • ужин: 150 г каши и одна вареная морковь.

Третий день:

  • завтрак: 50 г риса и одна груша;
  • обед: 150 г салата из риса, огурцов и небольшого количества жареных грибов;
  • ужин: 100 г каши и вареная капуста.

к меню ↑

3.3 Меню на 7 дней

Семидневная диета на рисе является наиболее популярным вариантом и позволяет в среднем сбросить 3-5 килограмм лишнего веса (исходя из многочисленных отзывов). Следует, однако, учесть, что в эти 3-5 килограмм может входить не только жир, но и жидкость, поэтому положительных визуальных изменений к 7 дню может не наблюдаться вовсе.

Результат длительной рисовой диеты

Результат длительной рисовой диеты

Меню трехдневной рисовой диеты (на неделю) должно быть примерно таким (небольшие корректировки допускаются):

1-й день:

  • завтрак: 50 г вареного риса, заправленного лимонным соком и 1 яблоко, также допускается стакан зеленого чая;
  • обед: 150 г салата, приготовленного из отварного риса и зелени, заправленной растительным маслом;
  • ужин: 150 г отварного риса и вареная морковь.

2-й день:

  • завтрак: 50 г отварного риса, заправленного 20 граммами сметаны, а также 1 апельсин;
  • обед: салат, приготовленный из отварного риса, огурцов и жареных грибов (не более 150 грамм);
  • ужин: 150 г каши и не более 50 грамм вареной капусты.

3-й день:

  • завтрак: 1 груша и 50 г вареного риса;
  • обед: салат, приготовленный из отварного риса и огурцов (не более 150 грамм);
  • ужин: 150 г каши и 100 грамм вареной капусты.

4-й день:

  • завтрак: 50 грамм риса, 1 стакан молока и 1 яблоко;
  • обед: 150 грамм каши и 50 грамм моркови с редиской;
  • ужин: 150 грамм риса, 50 грамм вареной капусты и 2 грецких ореха.

Диета на рисе: отзыв

Диета на рисе: отзыв

5-й день:

  • завтрак: 50 грамм каши с изюмом, стакан нежирного кефира;
  • обед: 150 грамм каши и 50 грамм вареного кабачка с зеленью;
  • ужин: 150 грамм каши, 4 грецких ореха и несколько листьев салата.

6-й день:

  • завтрак: 50 г риса, 1 груша и 4 грецких ореха;
  • обед: 150 грамм отварного риса, 50 грамм кабачка и несколько листьев салата;
  • ужин: 150 грамм риса с 20 граммами сметаны и 1 груша.

7-й день:

  • завтрак: 50 грамм вареного риса, 1 груша и 4 грецких ореха;
  • обед: 150 грамм каши и 100 грамм вареного кабачка с листьями салата;
  • ужин: 50 грамм отварного риса и 1 яблоко.

к меню ↑

3.4 Как похудеть на рисовой диете? (видео)


к меню ↑

3.5 Меню на 10 дней

Десятидневная диета на рисе является наиболее тяжелой и с нее многие срываются, так как монотонное питание быстро надоедает и даже вызывает отвращение. Между тем это и наиболее эффективная схема рисовой диеты, так как за 10 дней можно сбросить от 5 до 9 килограмм лишнего веса (для человека с весом около 60-75 кг).

Составлять меню на 10 дней можно самостоятельно из списка разрешенных продуктов. Важно только не употреблять ежесуточно более 450 грамм риса и 300 грамм овощей.

Формировать индивидуальное меню для рисовой диеты на 10 дней можно из следующих продуктов питания:

  1. Нежирная сметана, кефир, молоко и йогурты.
  2. Изюм, грецкие орехи (в небольшом количестве).
  3. Яблоки, груши, абрикос, любые цитрусовые.
  4. Помидоры, огурцы.
  5. Вареный кабачок, редис, зелень, морковь, грибы (в малом количестве).
  6. Обычная вода (без красителей и сахара), зеленый и черный чай (без сахара и меда).
  7. Растительное и оливковое масло.